MEN PAS PÅ: Det kan være enormt vanedannede at grille, og det er faktisk slet ikke moderne i disse veganer-tider, hvor hakkekød lige pludselig er lavet af soyabønner.
Det skal dog ikke afholde os andre fra et visit hos den lokale slagter. Bilen skal fyldes op med røde, saftige, møre t-bones og grillpølser med et strejf af chili og cheddar. Grillen skal fyres op, men hvilken grill?
Skal du gå med dem folkekære kulgrill, den praktiske gasgrill eller den nye dreng i klassen; den elektriske grill? Og smager kød egentlig bedre over kul?
Det finder du svaret på her:
Det er dæleme effektivt, og netop derfor er gasgrillen blevet så uhyre populær på det seneste. Nem optænding, nem rengøring og kontrolleret varme. Gasgrillen er for dig, der lige når at komme hjem, før madlavningen skal i gang til hele familien. Det er ganske simpelt:
Du skal blot dreje på et håndtag eller trykke på en knap, og så er varmen undervejs. De fleste gasgrill har flere brændere. Du kan skrue op for varmen ét sted og ned et andet sted, der gør det nemt at tilberede forskellige former for mad. Du har fuld kontrol, og du kan endda grille det eftertragtede hvidløgsbrød på en gasgrill. Noget, der næsten er umuligt over kul.
Saftige bøffer. Grillet over kul. Det kan næsten ikke slå fejl. Eller kan det?
Grill med kul kan være en videnskab, hvis du ikke har prøvet det før. Medium-rare bøffer kan lynhurtigt blive gennemstegte. Blink med øjenene og dine frankfurtere er cocktail-pølser, men når først du mestrer den folkekære kulgrill, får du hår på brystet.
Der er noget helt specielt over mad, der er grillet over kul. Det dufter og smager af grill. Den røgede smag. Det er selvfølgelig en smagssag, men hvis du vil have den ægte grilloplevelse, bør du gå med det gode, gammeldags kul.
Elektriske grill er en genial løsning til dig, der bor i lejlighed med altan og stadig vil opleve hyggen og smagen ved grill. De elektriske grill er mindre i størrelse og dermed også nemmere at opbevare. De sviner ikke nær så meget som de to andre grilltyper. Kvinden i huset vil elske det!
Med en elektrisk grill skal du aldrig bekymre dig om at have nok kul eller gas. Du skal blot have en stikkontakt. Det kan lige klares. Grillen er klar på få minutter og varmes op ligesom en stegeplade. Du har også her frihed i forhold til varmejustering.
Det har aldrig været mere mandigt at gå med forklæde. Gå all-in med disse lækre forklæder fra DutchDeluxe, der fås i forskellige materialer med stropper til viskestykke og grilltang.
