MIYABI 5000 FC-D Santoku, 18 cm - Denne japanske santokukniv har en hård kerne af fint karbidstål, der giver en enestående æggenydelse og skarphed. Damaskus-designet med 48 lag giver et unikt mønster. Den flade kant er ideel til kød, fisk og grøntsager o…
Læs mere
Produktbeskrivelse
MIYABI 5000 FC-D Santoku, 18 cm - Denne japanske santokukniv har en hård kerne af fint karbidstål, der giver en enestående æggenydelse og skarphed. Damaskus-designet med 48 lag giver et unikt mønster. Den flade kant er ideel til kød, fisk og grøntsager og er velegnet til hakkebevægelser. Honbazuke-slebet og symmetrisk er det perfekt til både højre- og venstrehåndede brugere. Det sømløse håndtag og halvbøjlen sikrer komfort og forebygger hård hud. Må kun vaskes i hånden og vedligeholdes med en slibesten for at opnå de bedste resultater. Brug med træplader for at bevare skarpheden.
